коптильня электрическая цифровая на 6 полок (digital bradley smoker)

Коптильня Bradley Smoker оснащена нагревательным теном и дымогенератором, рабочая температура задается отдельно для тена и для дымогенератора, тен - 500 Вт, дымогенератор - 125 Вт.Электрокоптильня Bradley Smoker.  Королева коптилен. Очень продуманный агрегат. Автоматическая подача брикетов, независимый нагрев камеры, цифровая, возможность горячего и холодного копчения.

Bradley Smoker – это электрическая коптильня с цифровой системой управления, позволяющая в домашних условиях профессионально готовить блюда холодного и горячего копчения.

Появившись на российском рынке сравнительно недавно, коптильни Bradley Smoker сразу нашли своих поклонников, как среди рядовых граждан, так и среди лучших поваров во всем мире.
Bradley Smoker – это электрическая коптильня с цифровой системой управления, позволяющая в домашних условиях профессионально готовить блюда холодного и горячего копчения. Имея в распоряжении коптильню, вы в любой момент можете порадовать родных и близких блюдами из мяса, птицы или рыбы, а также копчеными сырами, овощами и многими другими. Такие блюда не портят зубы, но если у вас чувствительные ткани, здесь вам предложат интересные цены на протезирование, а также вы сможете можете получить полную стоматологическую консультацию.
Bradley Smoker – это незаменимый помощник на пищевых предприятиях. Возможность работы коптильни до 9 часов в автономном режиме, существенно упрощает работу шеф-поваров, способствует расширению предлагаемых блюд.

Коптильня цифровая Digital Bradley Smoker (6 полок). Увеличенный внутренний объем коптильной камеры позволяет коптить большее количество продуктов. Время копчения и температуру коптильня контролирует сама!

Приобретая сегодня коптильню Bradley Smoker для своего ресторана, вы гарантировано обеспечите дополнительный приток клиентов, поскольку далеко не каждое заведение может похвастаться самостоятельно приготовленными копчеными блюдами, пользующихся постоянным спросом.
Первая коптильня Bradley Smoker была произведена в Канаде. Именно Канада признана самой экологически чистой страной, и именно там, как нигде, заботятся о качестве всей выпускаемой продукции.
Специалистами Bradley Smoker на протяжении не одного десятилетия производились всевозможные испытания, тесты и технологические разработки. Результатом этих усилий стал выпуск предлагаемой вам коптильни, комплектующейся брикетами Bradley, изготовленными исключительно из натуральной древесины, такой как яблоня, вишня, клен, орех и другие, без использования каких-либо добавок.

Электрические, цифровые Коптильни Bradley Smoker - это уникальная возможность готовить блюда холодного и горячего копчения самостоятельно.  Коптильни Брэдли Смокер всегда будут радовать Вас изысканными вкусами.

Все это позволяет получать экологически чистый продукт, не загрязненный в процессе копчения смолами и продуктами горения, которые помимо вредности, еще и искажают вкус. Ведь обычно используемая для коптилен древесная стружка производит дым, практически в четыре раза более загрязненный, чем дым из брикетированного сырья.
Время тления одного брикета составляет около 20 минут. Для удобства пользования, коптильня оборудована устройством, автоматически заменяющим использованный брикет на новый, не доводя до образования белого пепла.
В коптильне Bradley Smoker все процессы максимально автоматизированы – начиная от контроля температуры и заканчивая процессом тления опилок. При включении коптильни, можно быть уверенным, что значение температуры никогда не превысит критического, а сгоревший брикет будет своевременно заменен.
Еда, приготовленная в домашних условиях, это основа здорового питания и образа жизни в целом. Bradley Smoker, удобная и надежная эксплуатации, позволяет осуществлять чистое и однородное, по-настоящему качественное копчение продуктов. Кроме того, коптильня проста в обращении и достаточно компактна.
Для того, чтобы помочь вам в освоении всех возможностей Bradley Smoker, шеф-повара специально собрали лучшие рецепты копчения в отдельной кулинарной книге. Начав готовить копченые блюда, вы уже не сможете оторваться, с каждым разом совершенствуя процесс, осваивая новые варианты и возможности.
Комментировать