сталик ханкишиев мангал pdf

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке — первую, из новой серииАвтор: Ханкишиев Сталик. Название: Казан, мангал и другие мужские удовольствия.  Год издания: 2010. Аннотация: Вот уже много лет Stalic — что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных

2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке — первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр 1 июля 2013

Книга разбита на три главы: ученик, мастер и профессор. То есть, постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается об смысле шашлыка и технологиях его приготовления. Но уверяю, что и самые опытные любители шашлыка найдут для себя много интересного и нового даже в первой главе.
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.
"Первые три книги были обо всем понемногу, за исключением второй, которая целиком была посвящена баранине. Новая книга рассматривает только одну тему: мангал, шашлык. Поэтому это очень большая книга! Новые тексты, не входившие в предыдущие книги, составляют 80. Я сделал, по сути, принципиально новую книгу. Старые тексты и фотографии, если они где и встречаются, теперь просто стоят на своих местах и вы сами убедитесь, что без них книга была бы неполной. И смотрятся они теперь настолько же по-другому, насколько материалы из ЖЖ иначе смотрятся в моих первых трех книгах. Новая книга, если честно, намного лучше сформирована, нежели предыдущие. Просто за семь лет я кое-чему научился, тому свидетельство - первое место за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012 года на международном конкурсе в Париже.

На данной странице вы сможете Скачать бесплатно Ханкишиев Сталик - Мангал (2013). Еще мы можем предложить Вам много софта, программ, антивирусов, фильмов, игр и многого другого, для навигации по сайту используйте меню.

Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер и Профессор. По названию глав, я думаю, все понятно, правда? То есть, постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается об смысле этого блюда и технологиях его приготовления. Но уверяю, что и самые опытные любители шашлыка найдут для себя много интересного и нового даже в первой главе.
Не стоит считать, сколько в каждой главе рецептов. Рецепты служат лишь иллюстрациями к рассказу о главном - о том, как самому можно творчески подходить к приготовлению шашлыка и еды вообще.
Наконец-то моя книга полностью избавлена от граммов и минут. Цифры и параметры в книге возникают только там, где без них совсем уж никак не обойтись, но тут же рассказывается о том, как их забыть и жить счастливо без таблиц и длинных списков, убивающих всякое творчество.
К моменту издания своей первой книги, я кое-что знал о шашлыке. Но за прошедшие семь лет я узнал о шашлыке столько, сколько не узнал за всю свою предыдущую жизнь. Поэтому эта книга... написана не до конца. Она обрывается на самом интересном месте.
Я надеюсь, что вариантов ее окончания будет ровно столько, сколько экземпляров будет отпечатано и продано. Мне хочется верить, что после прочтения этой книги вы полюбите шашлык не меньше меня и будете знать об этом блюде не меньше меня. При этом, даже тот, кто никогда не готовил шашлык прежде, будет готов к самостоятельному полету мысли - самому интересному, что только может быть в этой жизни."

Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Ханкишиев Сталик. Вот уже много лет Stalic — что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов.

Информация о Книге:
Название: Мангал
Автор: Ханкишиев Сталик
Издательство: АСТ
Год: 2013
Страниц: 240
Формат: rtf, fb2
Размер: 37 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Скачать Ханкишиев Сталик - Мангал (2013) с LetItBit.net
Скачать с Vip-File.com
Скачать с ShareFlare.net
Рейтинг:
Наш книжный сайт For-um.ru - это огромная онлайн библиотека литературы в электронном виде. Здесь Вы всегда сможете скачать умные книги без регистрации и смс.
Вы также можете делиться своими личными электронными книжками и различными пособиями. Для более комфортной работы с сайтом рекомендуем Вам зарегистрироваться
Рекомендуемая литература:
Название: Казан, мангал и другие мужские удовольствия Автор: Ханкишиев Сталик Издательство: Астрель Год: 2010 Страниц: 360 Формат: rtf, fb2, pdf Размер: 52,19 мб Качество: хорошее Язык: русский Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне...
Подборка видеорецептов приготовления шашлыка – шашлык из баранины, из свинины, из дикого кабана, из курицы и т.д., в маринаде из вина, уксуса, майонеза, кефира, пива, лимонного сока… И не забывайте, что самое главное в шашлыке – это правильно выбрать и подготовить мясо, что-бы шашлык получился...
Год выхода: 2012 Жанр: Обучающее видео Подборка видеорецептов приготовления шашлыка – шашлык из баранины, из свинины, из дикого кабана, из курицы и т.д., в маринаде из вина, уксуса, майонеза, кефира, пива, лимонного сока… И не забывайте, что самое главное в шашлыке – это правильно выбрать и...
Название: Мангал Автор: Ханкишиев Сталик Издательство: АСТ Год: 2013 Страниц: 240 Формат: rtf, fb2 Размер: 37 мб Качество: хорошее Язык: русский Книга разбита на три главы: ученик, мастер и профессор. То есть, постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается об смысле шашлыка и...
Название:: Подборка книг по приготовлению шашлыка Автор:: Александр Мигорян Формат:: PDF, DJVU Сборник книг содержит очень много полезной и интересной информации. Вы узнаете, как, не затратчивая больших материальных средств, приготовить замечательный шашлык из птицы, овощей, рыбы, баранины,...
Ведущий:: Сталика Ханкишиева Продолжительность:: 02:42:28 Гуру русского гастрономического Интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. Сталик Ханкишиев - узбекский кулинар, писатель и фотограф, автор большого количества фундаментальных материалов по восточной кухне....
Вконтакте
Комментарии
Электронная Библиотека (e-book) "Умные книги" была создана в 2010 году. Основное назначение: бесплатное размещение и скачивание электронных книг.
Постоянное обновление литературы и аудиокниг - это главная наша задача, и вместе с Вами - мы надеемся на создание крупнейшей электронной библиотеке с русскими и украинскими книгами.
На данный момент Вы можете читать литературу по различным категорям, таким как: книги по менеджменту, делопроизводству,
книги по подготовке к Единому Государственному экзамену и ГИА, гдз к школе, различные романы, литературу о медецине,статьи о красоте,
способах проведения праздников и многое другое.