мангал из нержавейки своими руками

16 декабря 2010 Идея сделать для дома и семьи мангал, витала давно. Решение изготовить пришло, к делу. … Первым делом поставил на заклепки (тут я тупанул, вместо нержавейки поставил алюминивые - после переклепаю) и затем обварилисходя из роста тех, кто будет заниматься приготовлением шашлыка так, чтобы было держать шампур в руке, согнутой в локте.  Вначале кладут три сплошных ряда, затем в трех рядах делается ниша под мангал из нержавейки высотой 22 см, оставляя

Как сделать дымоход своими руками. Многие любители загородного отдыха при возведении дома или бани сталкивались с  Выделяют два вида флюгеров: плоские – делаются из нержавейки или стального листа кровли с нанесением порошковой эмали

Главная » Простейший мангал своими руками » Дачные атрибуты » Простейший мангал своими руками Как сделать мангал своими руками
Поговорим о мангале и о том, стоит ли делать мангал своими руками. Если не хочется заморачиваться, лучше купить готовый мангал. Благо, их ассортимент довольно широк. Продаются мангалы из нержавейки и черного металла. Разборные и неразборные, дешевые и дорогие. При всей внешней красоте они недолговечны и капризны. Разборные после нескольких циклов нагревания-охлаждения деформируются, резьбовые соединения покрываются нагаром, в результате разобрать-собрать такую конструкцию проблематично даже с помощью молотка.
Хозяева большинства дач делают мангал своими руками. Можно, конечно, приготовить шашлык на поставленных на ребро силикатных кирпичах. Получается неплохо. Неудобно нагибаться к самой земле в процессе готовки. Поэтому разберем вариант изготовления мангала из металла.

Дно (1) мангала будет подвергаться наибольшим температурным перегрузкам. Поэтому делаем его из толстого металлического листа (толще 2 мм) или из нержавейки. А если весь мангал будет из нержавейки

Первый вопрос: делать разборной вариант или нет? Я бы не советовал разборную конструкцию. Все разъемные детали в местах соединения начнут рано или поздно заедать, времени на сооружение такого шедевра уйдет немало. И потом, неужели в хозблоке не найдется места для небольшого мангала?
Второй вопрос: металл какой толщины пустить на стенки и днище? Очевидно, что, чем толще будет металл, тем лучше. В разумных, конечно, пределах. На практике чаще всего применяют «троечку», такой толщины вполне достаточно. В крайнем случае, можно использовать лист 2 мм, но такой мангал будет недолговечен.
Приступаем к сооружению мангала своими руками. Нам понадобится сварочный аппарат. В своих статьях я неоднократно говорил, что наличие на даче сварочного аппарата подчас просто необходимо. Отрезным кругом болгарки нарезаем заготовки, затем варим их. Варить сплошной шов нет никакого резона, обходимся прихватками длиной 20-30 мм с шагом 100 мм. Сварку производим на малом токе, т.к. даже «тройку» легко прожечь.

>> Мангал из нержавейки. 2000 грн. Подробнее. Коптильня из нержавеющей стали.  Мангал – жаровня для приготовления мяса или различного вида блюд на открытом огне – конечно, может быть сделан даже на скорую руку из подручных материалов.

В боковых стенках мангала можно просверлить отверстия для поступления воздуха, не стоит городить десяток, достаточно 3-5 диаметром 10-15 мм. Вырезы под шампуры делаем под углом 45°, грая обрабатываем напильником. Ширину мангала выбирают, сообразуясь с длиной шампуров, в общем случае ее можно принять равной 450 мм. Высоту выбираем из тех соображений, что 100 мм хватит для манипулирования огнем и жаром, а еще 100 не дадут мясу подгореть. Красить мангал нет необходимости, даже жаропрочный цапон-лак не выдерживает таких перепадов температур. Собственно, все, простейший мангал своими руками готов.
Но наклоняться к земле по-прежнему неудобно. Обычно в таких случаях к донышку мангала приваривают 4 гайки, в которые ввинчивают отрезки прута с нарезанной на концах резьбой. Способ сомнительный, сделаем по-другому. По четырем углам днища мангала привариваем втулки (отрезки трубы). Теперь достаточно подобрать арматуру или катанку подходящего диаметра, воткнуть в землю и насадить сверху мангал.
Кстати, такой мангал можно использовать по двойному назначению. Достаточно купить решетку для барбекю, в торцевой стенке сделать прорезь под ее размеры, а с внутренней стороны противоположной торцевой стенки приварить упорный уголок. Теперь мясо можно приготовить по-другому.