купить коптильню в кривом рогейн

"Купил коптильню и сразу-же в бой. Коптили в квартире, шланг в вытяжку, запаха нет совершенно. Рыба, курица и сало просто бомба все довольны.  Огромное спасибо! Коптильней очень доволен.Предложения о продаже и аренде Коптильные камеры в Кривом Роге от компаний поставщиков и производителей оборудования, спецтехники, техники, запчастей: описание, цены, контакты.

Описание: Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др. ) на открытом воздухе.  Доска объявлений Кривого Рога OkRog.info поможет Вам найти новых клиентов и купить или продать что-то в Украине!

Кого может оставить равнодушным манящий запах копченостей? Разве что вегетарианца. А вот у простого обывателя, обожающего хорошо и вкусно покушать, копченый запах, доносящийся из коптильни, вызывает только обильное слюноотделение.
Копчение, как вид обработки продуктов появился очень давно, однако данных о том, кем и когда впервые была придумана и использована данная технология, до сих пор нет. Точно так же, как неизвестно, кто изобрел колесо.
В Россию первая коптильня попала благодаря Петру I, который посчитал технологию копчения весьма полезной ведь благодаря копчению мясные продукты и рыбу можно было хранить намного дольше, что очень актуально в условиях постоянных военных баталий и длительных морских походов.
Достоверно известно лишь одно, что технология копчения пережила настоящий БУМ в 19-ом веке, когда практически у каждого владельца мясной лавки была собственная коптильня, в которой он изготавливал изысканные мясные деликатесы, пользующиеся огромной популярностью не только у гурманов, но и рядовых потребителей. Технология копчения
Несмотря на то, что большинство обывателей полагает, что принято коптить лишь мясо, птицу и рыбу, изысканные кулинары предлагают множество рецептов копчения сыров, овощей, и фруктов.
Технология копчения заключается в том, что продукты пропитываются запахом дыма, который возникает в результате медленного горения дров. В процессе копчения происходит частичное обезвоживание продукта, кроме того сам процесс имеет много черт с маринованием. Во время копчения в продуктах уничтожаются все бактерии, благодаря чему продукт имеет более длительные сроки хранения.

ВЕТОМ можно приобрести в Кривом Роге. Появилась возможность заказать препарат ВЕТОМ в г. Кривой Рог у официального представителя ООО Научно–производственной фирмы "Исследовательский центр"

Аппетитный аромат, нежный вкус и особо привлекательный внешний вид вот главные характеристики копченых продуктов. Говоря о соблазнительном запахе копченостей, хочется отметить, что он возникает благодаря целому спектру веществ, выделяемых при сгорании дров. Это и муравьиная, а также уксусная кислоты, фенолы и фракции альдегидов.
Если вы решили приобрести коптильню или изготовить её самостоятельно, тогда вам полезно будет узнать, что в ней можно получить превосходный деликатес методом горячего либо холодного копчения.
В коптильне для домашнего использования, чаще всего, готовят деликатесы методом горячего копчения. Ведь горячее копчение в коптильне это менее трудоемкий и более простой процесс.
Коптильня для горячего копчения имеет несколько немаловажных преимуществ:
продукты в ней обезвоживаются по минимуму;
при этом деликатесы, получаемые в такой коптильне, остаются сочными.
По большому счету, коптильня для горячего копчения ничем не отличается от коптильни холодного копчения. Разница заключается лишь в самой технологии копчения. Коптильня полезная вещь в любом хозяйстве
Например, при горячем копчении продукт обрабатывают сначала густым, плотным и очень горячим дымом, постепенно понижая его температуру и плотность. А, вот во время холодного копчения в коптильне продукт нагревается холодным дымом (не более 20 градусов для мяса и не более 40 для рыбы).

Декоративная штукатурка короед (Кривой Рог) купить по доступной цене! Дом и сад Строительство / ремонт Отделочные и облицовочные материалы.

Стоит также отметить, что приготовление деликатесов методом горячего копчения происходит на протяжении 2-2,5 часов, а вот холодно копченые продукты томятся в коптильне от 5 до 7 суток!
Покупка коптильни это весьма выгодное вложение денежных средств, ведь такое оборудование может быть началом основания вашего собственного бизнеса. Если у вас нет ни времени, ни желания делать из этого бизнес, вам понравится время от времени баловать свою семью и друзей ароматной копченой рыбой, сочным мясом или пикантным салом! Коптильня для рыбы
Если вы заядлый рыбак или просто любитель разнообразных копченостей, тогда компания Greentechs предлагает вашему вниманию электрические домашние коптильни. Согласитесь, побаловать себя только что пойманной и собственноручно приготовленной копченой рыбкой одно удовольствие, да и ваши друзья или родственники вряд ли останутся равнодушным к манящему запаху копченых деликатесов. Выбор коптильни
Если вам понадобилась коптильня для рыбы, перед покупкой надо обязательно определиться, какое количество рыбы и в каких условиях вы планируете готовить. Так, например, если вы рассчитываете обеспечить большую семью или дружную компанию, то лучше купить коптильню габаритами 600300 мм. Это достаточно большое оборудование, в котором за один раз можно приготовить до 3-4 кг рыбы. Такие коптильни больше подходят для стационарного использования, поскольку большой вес затрудняет транспортировку. Другими словами, вам вряд ли захочется всякий раз брать с собой на рыбалку лишние 10 кг веса.
Но если вы все-таки хотите приготовить пойманную рыбку прямо на месте, тогда мини-коптильня то, что нужно. В ней за один раз можно поместить только 1 кг рыбы, но зато подобное оборудование вы сможете брать собой на рыбалку, пикник или дачу.
Электрическая коптильня, купить которую предлагает компания Greentechs, является, как утверждают специалисты, наиболее востребованной. Она средних размеров (400310мм), весит 7 кг и способна непрерывно работать в течение 6 часов. С одной стороны, вам не доставит труда ее транспортировка, с другой, габариты позволяют приготовить за один прием оптимальное количество рыбы для небольшой компании из 6-7 человек. Стоимость коптильни
Цены на подобное оборудование зависят от марки производителя, используемого материала, габаритов устройства и его функциональности. Естественно, коптильня, цена на которую выше, лучше аналогичных по какому-либо из показателей. Так, например, импортное устройство обойдется вам немного дороже, чем изделие отечественного производства, а за коптильню из нержавеющей стали, которую можно использовать на открытом пространстве в любых природных условиях, придется заплатить больше, чем за изготовленную из других материалов.
Компания Greentechs предлагает недорогие электрические коптильни из стали, которые необычайно удобны для домашнего использования. Стоимость оборудования не причинит значительного ущерба вашему бюджету, поскольку домашнюю коптильню можно купить, начиная всего от 1410 рублей.