картофель на мангале фото пизды

Картошка печенная с салом. Форель на мангале по-милански. Шашлычки из куриной грудки (необычный маринад).  Итак, нам понадобятся: картофель (размер зависит от рецепта, но основная рекомендация - чем меньше размер картошки, тем быстрее икартофель - 1 кг, подсолнечное масло - для жарки, соль - по вкусу. Картофель хорошенько промойте, кожуру потрите жесткой щеткой, но не счищайте. Дайте клубням обсохнуть, а затем нарежьте толстыми кружками, толщиной по 1,5-2 см. Выложите

Оригинал взят у супер-блога stalic в Картошка с салом на мангале. Знаете, как они там, в Азербайджане, готовят картошку-кебаб? Берут хороший молодой картофель, очень хорошо подходящий для гриля.25 января 2013

Когда мы собираемся на шашлыки, картошке приходится выдержать серьезную конкуренцию за право быть приготовленной на мангале. Конечно, многие знают, как хорош шашлык из картошки, особенно молодой, но перцы, баклажаны, шампиньоны, и даже обычный лук тоже буквально просятся на мангал, не говоря уже о мясе и рыбе. И не скажешь ведь, что это плохо: широкий выбор еще никому не вредил. А для того, чтобы сделать этот выбор еще шире, давайте приготовим не просто шашлык из картошки, а картошку на решетке, вкусную, рассыпчатую и слегка зажаристую. Картошка на мангале или гриле

100 руб. Картофель на мангале — самый подходящий гарнир к ароматному свиному или куриному шашлыку. Нарезанный пластинками и оптимально прожаренный, он с каждым разом все больше и больше восхищает гурманов.

Помойте картошку (если это молодая, тонкокорая картошка, ее можно даже не чистить) и отварите до полуготовности. Дайте слегка остыть, разрежьте надвое и уложите срезом вниз на решетку мангала или гриля, над жаркими углями. Через несколько минут, когда появится картошка покроется корочкой с зажаристыми полосками, переверните ее, а затем снимайте с огня.

Картошка на мангале Основные блюда. Когда мы собираемся на шашлыки, картошке приходится выдержать серьезную.  Картошка на мангале или гриле Ингредиенты 4 порции 1 кг. картошки соль черный перец.

В принципе, хватит и соли с перцем, тем более на свежем воздухе. Тем не менее, если добавить немного оливкового масла и измельченной зелени, картошка на гриле получится еще вкуснее. На всякий случай добавлю, что электрогриль, скажем, мой Weber Q240, и даже обычная сковорода-гриль, справятся с приготовлением такой картошки ничуть не хуже, чем мангал.